Alerta sanitaria y menor oferta elevan el precio del pollo en Lima
Comerciantes atribuyen el incremento a la menor oferta tras la alerta sanitaria por influenza aviar, aunque aseguran que el consumo sigue siendo seguro. Carne y pescado se convierten en alternativas para las familias
El precio del pollo registró un incremento en el Mercado Central de Lima, donde el kilo llegó a venderse entre S/10 y S/12, situación que redujo la presencia de compradores durante las primeras horas de este sábado.
Comerciantes consultados señalaron que hace pocos días el kilo de pollo se ofrecía entre S/8 y S/9, pero el alza responde a una menor oferta tras la alerta sanitaria por influenza aviar registrada en algunas granjas del país.
Olinda Flores, vendedora del centro de abastos, explicó que los pollos de mayor tamaño son los que alcanzan los S/12 por kilo y sostuvo que la disminución en la producción elevó los precios.
Fuente: Canal N.